www.yf1234.com 面植和带状列植,使景致和谐统一,不仅起到掩饰作用,又有统一的效果。在形式上,采用大面积载植成林,利用竹子无明显落叶的特点,创造出绿竹成荫、万竿参天、云雾缭绕、幽禽争鸣的生动而清静的景色。在室内装饰上,我们把竹作为重要的材料应用到室内装饰上,在餐厅内,用根根圆竹排列起来的墙面,工整质朴;用竹根、竹鞭拼镶的图案,空灵秀美;竹制的陈列柜,典雅大方;再加上竹制的屏风、家具和竹雕、竹编工艺品,构筑了一个竹的世界,体现了竹艺装饰的自然情趣和清新的风格,充分的运用材料,在饭店内体现了当地竹文化特色和生态保护理念。在度假村的背景音乐中,我们把以竹为题材或以江南丝竹为乐器的音乐运用到背景音乐系统,通过利用广泛的以竹为题的音乐和歌赋,传播竹文化,使之与当地的环境融为一体。在餐饮氛围方面,结合当地情况,弘扬继承竹文化。酒店对所有包厢都以当地特有的竹类来命名,对包厢内艺术品主要布置了一些有当地特色的竹雕刻、竹工艺品、竹装饰画和以竹材做成的抽象画,每个包厢风格不一,各有特色。针对饭店内范围较大,在各条道路口就地取材用天然大石做成路标,并凿上路名,既能让客人欣赏别具一格的路牌又方便了客人。
我们希望通过度假村文化氛围的改进,使宾客处处感受到休闲的文化氛围,让宾客在轻松的环境里愉悦身心,体验真正的休闲度假。
四、开展“创绿”工作和微笑服务活动,提高服务质量
度假村以“创建绿色饭店、建立生态家园”为环保宗旨和经营思想,全力营造绿色家园。绿色家园即生态环境优雅舒适的绿色饭店,为此度假村成立了以总经理为组长的“创绿”委员会,推行内外结合,经营与“创绿”结合,“创绿”与“创星”结合的工作模式。各部门也相应成立“创绿”小组,制定工作细则和行为标准,推出绿色餐饮,引导绿色消费;严把物品采购和供应关,以低耗、无害、无污染和无有害化学品为基本要求,推行绿色采购;控制一次性消耗物品,提倡再使用物品,积极节能降耗;设立无烟区,回收废弃物品;全方位实施绿色管理工程。同时,运用科学合理的方法节约能耗、降低成本,饭店的能源管理、设施设备管理及维修保养工作始终围绕增收节支的目标,完善能源计量,建立能耗档案,及时上报能耗情况。为挖掘节能方面的潜力,对饭店能源进行了有计划的管理,对水、电、煤气、油等能源运行安装了一些有利于核算的设施,对物耗的有效节约和控制,提高了饭店的经济效益,也体现了饭店的社会责任感。
针对度假村面积较大的情况,酒店斥资xx万元添置了观光游览车,方便宾客,尤其是儿童在饭店庭院内的活动。观光车属于绿色产品,环保无污染,穿行在林荫道上,既可作为饭店的一道景观,也是饭店档次的体现。
通过全体员工在工作中不断深化绿色经营理念和管理,完善绿色服务措施,树立绿色品牌形象,认真贯彻国家行业标准《绿色饭店等级评定规定》。抓好“安全、健康、环保”工作,打造绿色生态品牌。并于x年x月被中国饭店协会正式授予4A级“中国绿色饭店”,也是全国首批4A级中国绿色饭店之一。[Page]
度假村还配合“创四星”工作,开展了微笑服务活动。微笑服务是满足客人精神需求、提高宾客满意程度的重要方式,对饭店服务而言,微笑服务不仅体现出自身较高的礼貌修养和文化素质,更主要的是体现对客人的尊重与热情,只有尊重别人,才能得到别人的尊重,才能使服务在良好的气氛中运行。度假村充分认识到微笑服务的重要性,倡议全体员工微笑服务,在度假村内营造了一个和谐氛围,并已初见成效。
度假村的“创四星”工作是关系到酒店长远发展的一项战略问题,在“创四星”的过程中,度假村不是搞突击、搞形式,而是制定了详细的“创四星”工作计划,将软件建设和硬件改造同时改进提高。“创四星”领导小组也各司其职,分别承担了宣传培训、资料起草、服务质量、设施维护保养、清洁卫生等工作,由于这些工作范围基本上涵盖了这次“创四星”工作的所有基础项目,所以整个“创四星”过程是按计划控制。酒店员工有决心也有信心,在总经理室的带领下,在省市旅游局专家的指导下,将“创四星”的各项基础工作做的扎实有效。
创四星酒店申报材料