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冬季进补小知识

浏览次数: 363次| 发布日期:09-07 21:35:15 | 健康饮食
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  冬季进补小知识
  
  健康生活小常识话你知:民间往往习惯于冬令进补,为什么要冬令进补呢?因为冬季气候严寒,自然界的动植物均处于收藏蛰伏的状态。人也同样顺应着自然界的变化,进入冬藏季节,正象中医古籍《内经》所说:“春生、夏长、秋收、冬藏,是气之常也;人亦应之。“又说:“冬三月者为封藏。“也就是说,一到冬三月,正是养精蓄锐的大好时期,这时人的皮肤肌腠比较致密,汗出较少,摄人的营养物质也容易贮藏起来,况且在冬令季节里,人的食欲也比较旺盛,所以这时进补正是最好的时节,冬至以后尤为相宜。
  
  冬季进补是有讲究的,不是人人都需要进补,也不是单纯进补品、服补药就可以达到健身壮体的目的。冬令进补必须注意“宜”和“戒”。
  
  阳气虚弱者:阳虚的人常会流清鼻涕、手足冰凉、小便清长、夜尿频频、大便稀溏、阳事不举。凡有这类现象的人可用熟地、附子、干姜、人参、羊肉或狗肉等共炖食。同时还可内服金匮肾气丸、龟鹿补肾丸、十全大补丸、人参大补丸等。以期阳气生、寒气祛、体质壮。
  
  易患冬季疾病者:有些慢性病每逢寒冷冬天易发作,严重影响人身体健康,如慢性支气管炎、尿多症、冻疮等。中医认为这些均属肾气、肾阳亏虚的病症,预防和治疗的最佳方法就是温补,可选用熟附子、肉桂、肉苁蓉、海马、狗肾、人参、炙甘草、枸杞子等,可经常食之。
  
  夏病冬治者:一些体弱易患春夏发作的疾病者,如哮喘、疮疡等,如果能在冬季将身体调养好,所谓“正气存内,邪不可干”,就可以防患于未然。冬季应以高蛋白、高热量的食物为主,可选用各种鱼类及牛、羊、狗肉,再加上中药人参、黄芪、龙眼肉、当归、红枣等,或做汤或为膳。只要脾胃功能好,进补后定能使患者储备更多的能量,从而增强身体的免疫功能,减少宿病的复发。年老体弱者,除注意起居、调养精神以外,善于进补也是很重要的。冬令进补就是很好的方法。老年体虚者进补,应以鸡、鱼、肉、蛋等为主。
  
  ★冬季进补小知识:冬季忌补阿胶的女性
  
  冬季虽然是女性进补阿胶的季节,但不是每位女性都适宜,必须按体质进行,忌盲目地、不分青红皂白地“蛮补”,否则,不仅没有补养作用,而且有可能出现不良反应。
  
  阿胶具有补血、止血、润肺止咳、润肠通便、强壮体质的作用。因此,体质虚弱、怕冷、容易感冒的妇女,适当服用阿胶,可以起到改善体质、增强抵抗力的作用。对于由便血、月经量过多引起贫血的女性,阿胶有增进机体凝血、止血、改善贫血的作用。对于月经周期紊乱,超前错后的虚弱患者,阿胶有较好的调经作用。对于肺虚阴亏、干咳无痰以及阴虚阳枯的习惯性便秘者,阿胶有止咳、通便的作用。
  
  但是,阿胶同其他补药一样,有内热较重、口干咽燥、盗汗烘热等症状的妇女忌服。

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  冬季进补小知识
  
  ★冬季进补小知识:冬令进补勿忘“四戒”。
  
  ☆一戒留邪为寇:在患有感冒、发热、咳嗽等外感病症时,不要进补,以免留邪为寇,后患无穷。
  
  ☆二戒滋腻厚味:对于身体虚弱,脾胃消化不良,经常腹泻、腹胀者,首先要恢复脾胃的功能,只有脾胃消化功能良好,才能保障营养成分的吸收,否则再多的补品也是无用。因此,冬令进补不要过于滋腻厚味,应以易于消化为准则。
  
  ☆三戒以贵贱论优劣:对于补药,绝不要存在越贵越好、越贵越有效的想法。中医认为,药物只要运用得当,大黄可以当补药;服药失准,人参即为毒草。

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