厨师长岗位责任制

2．          严格遵守酒店“厨房卫生考核标准”，每天按照考核标准对厨房卫

生进行检查。

三．     学习团队精神

1．          积极参加技术培训与考核，提高自己的技术水平。对技术精益求

精， 能不断推出有特色的新菜。

2．          给予前厅、后勤及其它工作相关人员高度配合，并和同事保持良

好关系。

3．          工作时，做到分工不分家，要有互相协作的精神，共同完成任务。

不计较小事，不犯自由主义，不和同事斗嘴、打架。

4．          认真完成领导临时交办的各项任务。

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