欧洲饮食文化拾趣

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　　我看看那些尖尖的橄榄核，实在有点望而生畏。可是转念一想，同样是人，他能吃，我为什么就不能吃呢?于是壮起胆来，也硬吞了几颗。这一整天，我都担心自己肚子会出什么不可想象的大问题。可是，一天下来，居然什么问题也没出。非但如此，第二天早上，感觉到消化和大便都有改善。从此，见到那些大大的油橄榄核，再也不畏惧了，而且视之为宝，非要吞吃几颗才罢休。
　　
　　绿色药物
　　
　　 吃野菜是罗马尼亚人“尝鲜”的一种广泛爱好。那里除了荠菜以外，还有遍地的“野芹菜”。这种叶子宽宽的季节性野芹菜，采摘下来后，用开水焯一下，挤干水分后放在冰柜里，可以新鲜地存放很长时间。
　　罗马尼亚人在自己自留地里种的菜蔬更是品种繁多、千奇百怪。一次，我的邻居廖尼亚请我参加了他的自留地“天堂”。在这里，我头一次见到一种“星形南瓜”，每个南瓜都是整整齐齐的五角星形状；一种“土苹果”，外形像姜，吃起来像土豆。小小1块自留地，竟然种了50多种瓜果!本来我认为国外没有的蚕豆，在这里也见到了。
　　欧洲人对中国的中草药十分欣赏，认为这是无毒“绿色药品”。欧洲自身也有不少民间药方。布加勒斯特市城里街道两旁布满了浓密的菩提树，夏日夜晚，到处飘荡着沁人心脾的浓郁的菩提花香。罗马尼亚人用菩提花泡茶喝，有类似菊花茶清热解毒的功效。
　　

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