6月份江南地区的天气特点是中旬入梅，天气闷热潮湿，多雨天和雷雨天。闷热的天气对肠胃道细菌来讲是最适宜，繁殖最快的环境条件，在这段时间里要严格做好饮食、饮水卫生和个人卫生，不喝生水，要喝开水，牢牢把住“病从口入”关，严防肠道传染病发生和流行。 怎样预防病从口入
6月份是上海地区食物中毒高发季节，集体食堂、饭店、饮食摊点要格外注意饮食卫生，居民千万不要在肠道传染病高发季节自办家庭酒席。 别吃赤潮海产品
入梅后，天气阴雨潮湿，花生仁、玉米等食品容易发霉变质。因此，在梅雨季节来到之前将这些食品晒一晒，然后存放在罐中，做好防霉工作。已经霉变的食品千万不要再食用。
端午节吃粽子，粽子最好现烧现吃，当天吃不完的，隔天要回锅煮透再吃。另外，粽子不易消化，过多食用有碍脾胃，儿童尤其应该注意。
刀豆营养丰富，味道鲜美，但一定要煮透才能吃，否则会引起中毒。马铃薯发芽、表面发绿应该挖芽去皮后才能进食。 餐桌健康小贴士
家庭养花施肥要注意卫生，鱼肚肠、鸡蛋壳应先放在一个容器内用塑料布封口充分发酵后才能使用，防止孳生苍蝇。
(来源：sqsm)
6月当心“病从口入”