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一锅补品全家用 行吗?

浏览次数: 322次| 发布日期:09-07 21:13:15 | 饮食健康
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 青少年处于幼童与成人之间的过渡时期,为青春发育期,这一时期一般不需要特殊进补,只要供给其生长发育必须的营养即可。可适当增加一些健脾、补脑、充髓的食物,如大枣、核桃等。女孩可以适当适时增加一些补血的食物,如猪肝、菠菜、大豆等。体质稍差者可适当多食用一些滋养清补类食物,如老鸭、蛋类等。

  中年人篇

  中年人精力充沛、体质强健,但肩负着社会、家庭重任,是体内能量消耗最多的时期,需要及时进补,同时也为老年期的生活质量打下良好的基础,即中医所说的“再振根基”。中年时期的进补,前提是保证足够和全面的营养,同时可以加食大豆、大枣、核桃、芝麻、莲子、松子以及人参、枸杞子、熟地、党参、何首乌等药物,其总的原则是以补肺、脾、肾为主,兼顾五脏的补养。

  老年人篇

  老年人的进补总体上要根据五脏皆虚的情况,做到五脏同补。同时又要根据肾气不足、脾胃功能虚弱的情况,侧重补养脾肾,以增强脏腑功能,延年益寿。这一时期可以多进食一些核桃肉、黑芝麻、大豆、桂圆肉、莲子、栗子、木耳、香菇、大枣、山药、百合、玉米等。另外,老年人各方面的生理功能渐渐减弱,常表现为皮肤干燥、头晕眼花、耳鸣腰酸,所以老年人应该注意补益气血。食补时可选用蜂蜜、鸽肉、海参等食物。

  妇女篇

  不同年龄段的妇女由于其生理状态变化不同,应根据不同的需要来补益身体。

  少女发育尚未成熟,食补一般应以补肾气、益精血为主,可选用鸡蛋、黑豆、猪肝、大枣等食物。

  青壮年妇女有月经、妊娠、生产、哺乳等生理特点,气血易亏,食补应以健脾胃、补肝血为主,可选用大枣、鸡蛋、芝麻、猪肝、桂圆等食物。

  老年妇女进入更年期,阴阳两虚,食补应以补益肝肾为主,可选用大枣、核桃、芝麻、鸭、鱼、蜂乳、燕窝、银耳等食物。

  不少人在食补后,吃不下饭,其实这是正常现象。食补时,由于多吃了一些具有健身作用的食品,摄入的营养成分较平时多,此时可适当减少饭量。同时,不应认为只有龟鳖、鸡鸭才是食补,而忽略了比较清淡可口的植物类食物。

  当然,对于一些平补和清补之品,如日常生活中的芋艿、大白菜、木耳等,一家人同食是可以的。

(来源: 人民网-健康时报)



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