［原料］本减肥菜谱适用２人量，８９２千焦
菜花．．．．．．．．１００克
西兰花．．．．．．．５０克
胡萝卜．．．．．．．１００克
香肠．．．．．．．．２只
鸡蛋．．．．．．．．２个
Ａ 奶油蛋黄酱．．．．１大匙
精盐、胡椒粉．．．各少许
精盐．．．．．．．．．少许
［制作方法］
１．菜花、西兰花洗净后用手一朵一朵掰开。胡萝卜洗净后切成厚４～５毫米的片或半月形薄片。香肠一分为二切开。
２．锅中加水，烧开后加入少许精盐，把１放入锅中，煮至变软后捞出，控水，装盘待用。
３．鸡蛋打入容器，加Ａ调味料调味，混合均匀后倒入炒锅，中火炒至半熟状态时停火，倒入盛有水煮菜料的盘中即可。
早餐：蔬菜拌炒鸡蛋
早餐：蔬菜拌炒鸡蛋_一周减肥食谱