［原料］本减肥菜谱适用２人量，１９８８千焦
胡萝卜．．．．．．．７０克
卷心菜．．．．．．．１５０克
洋葱．．．．．．．．%26frac14;个
黄油．．．．．．．．１小匙
色拉油．．．．．．．１小匙
鸡蛋．．．．．．．．３个
精盐、胡椒粉．．．．各少许
［制作方法］
１．胡萝卜洗净后轮切薄片。卷心菜切成１厘米宽的粗丝。洋葱竖切丝。
２．鸡蛋打入容器，加精盐、胡椒粉调味，制成鸡蛋液。
３．煎锅中加入色拉油、黄油，烧热后放入１，炒至菜丝变软时加入精盐、胡椒粉调味，再倒入２，炒至半熟状态时出锅装盘即可。
早餐：鸡蛋蔬菜色拉
早餐：鸡蛋蔬菜色拉_快速减肥食谱