［原料］本减肥菜谱２人量，５８２千焦
韭菜．．．．．． １／２束
清水．．．．．． １ ２／３杯
纳豆（研碎）．．．．７０克
酱油．．．．．． １小匙
山药．．．．．． １００克
大酱汁．．．．． ２大匙
辣椒油．．．．． 少许
［制作方法］
１．韭菜洗净后切成长约１厘米的段。
２．纳豆中加入酱油混合均匀。
３．山药削皮，用刀粗切块。
４．锅中加清水，放入韭菜，中火煮开后除沫。加大酱汁后稍煮停火。
５．把2、3放入碗内，倒入4。根据个人口味，可适量放入辣椒油调味。
［要点］
菜料味鲜美，可口、因而不用再加高汤。在忙忙碌碌的早晨，能为家人预备上一碗热气腾腾、营养丰富的汤菜，实在令人兴奋。
早餐：韭菜山药纳豆汤
早餐：韭菜山药纳豆汤_春季减肥食谱