凉血的食物

　　在介绍凉血的食物有哪些之前，先来了解一下什么是凉血？凉血就是用药性寒凉的药物,来使血分有热而运行过速的血恢复正常运行,以避免血行过速而造成出血等。
　　中医讲，血热乃体内阳盛阴虚。血热导致人体发燥，火气大，使人发热,会出现出血症状，如皮肤斑块，鼻衄、齿衄等出血症状。这种情况下需凉血，象牡丹皮、犀角、赤芍、生地黄、玄参、紫草、青黛等中药具有上述作用，清热而凉血。
　　凉血也是治疗学术语。系清热法之一。是清血分热邪的治疗方法。适用于热性病热入血分，迫血妄行，或热扰心神。症见吐血、衄血、便血、尿血、皮肤紫斑，或神昏谵语，舌绛脉数等。常用药物有玄参、生地黄、丹皮、赤芍、犀角等，方如犀角地黄汤。
　　凉血的食物有鸭肉、赤豆、荸荠、冬瓜、鲜藕、荠菜、莲子、茄子、大枣、薏米、生地黄、茯苓、山药、鲜鱼、鲜茅根等。