婴儿能吃蜂蜜吗?
蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品,也是最常用的滋补品之一。据分析,含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素,以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等,具有滋养、润燥、解毒之功效。那么,婴儿能吃蜂蜜吗?健康小常识话你知:婴儿忌吃蜂蜜!
蜂蜜是营养丰富的滋补品,但蜂蜜在酿造、运输和储存等一系列过程中,极易受到肉毒杆菌的污染。
肉毒杆菌芽抱适应环境的能力很强,在100℃的高温下仍可存活。成年人因为抵抗力强,吃了被污染的蜂蜜以后,通常不会发病,肉毒杆菌芽抱不会在人体内繁殖成为肉毒杆菌并释放肉毒毒素。但1周岁以内的婴儿,由于体内免疫系统尚未发育成熟,抵抗力差,吃了含有肉毒杆菌芽抱的蜂蜜,即会引起可怕的婴儿肉毒中毒。据调查,婴幼儿急死症中,有5%的是因肉毒中毒而引起的。所以家长们一定要注意,不要给婴幼儿喂食蜂蜜。
婴儿能吃蜂蜜吗?