当雄鱼的追星特别明显时，挤压腹部时，会有白色的精液流出。这就表示牠已经准备好了，只要有雌鱼发情，就可以随时上场。
而雌鱼的腹部饱满而柔软，就表示一切都准备好了，只要时机一到，就可以立即产卵。什幺是产卵的时机呢?常见的是换新水时、寒流前后(就是气温大幅度变化时)以及换新环境时，还有雄、雌鱼新混养时，最特别的就是环境极为恶劣时也会产卵。总之，一遇到刺激时，就就容易产卵繁殖的重点--「产卵」，在卵粒成功孵化之后，饲主又该如何细心照料才能使牠们健健康康地成长!?不妨与我们一同来探究金鱼育种的过程吧!
人工采卵
让金鱼自然产卵的话，种鱼会很累，尤其是雌鱼常会累坏身体，而且容易受伤。此外，如果因为上班导致中午前没有时间去把卵取出时，卵粒也会被产完卵的种鱼吃掉。所以可考虑用"人工产卵"的方式。人工产卵的方式很多，主要有"干式"、"湿式"和"网式"。
孵化的第四天，卵內的小鱼苗，已发育完成了
孵化的1-3天，小鱼苗都不会游泳。停在各处
这是二-三周的小魚苗。约有2公分大，肚子吃得饱饱的，好像要撑破
卵的孵化
沾满受精卵的网子或碟子，约5-10分钟后，就可移入装有干净水的容器内，等待孵化。
受精卵的发育状况及孵化时间的快慢，跟温度、日照、水质有密切的关系。因此，保持水质的清洁，适当的光照及最佳的温度是很重要的。孵化的最佳温度为20℃，约4-5天左右孵化。因此，笔者喜欢在冷天孵卵，因为这样就可用保温器，将水温保持在20℃；而温度在20-25℃之间，也都算是良好的；如果温度高过25℃，就会造成孵化太快；而若温度低于20℃，也会造成孵化太慢。两者都会导致仔鱼的良率减少...
金鱼的繁殖之人工繁殖：金鱼人工采卵繁殖的操作过程