③ 月报表
本公司的月报表包括月结汇总表和盘点表。月结汇总表应全面记录店铺当月的进货、销售、退货及上月库存,而盘点报表是反映店铺当月的实际库存。
(四)货品盘点
(1)主要作用:
核算和清点库存商品数量与财务帐目是否一致,以监管和保护商品安全。
(2)基本原则:
① 两人或以上共同点数/记录,并有一监点员抽点;
② 同一货架上的各类商品,依由上至下,由左至右、由内至外的次序点数;
③ 平面陈列的商品,依由左至右的次序点数;
④ 点数者要高声报出商品编码/售价/数量;
⑤ 记录者须重复一次所听到的数字,以做确认;
⑥ 确定盘点日之前的一天,卖场/后仓应停止收货;若必须收的货品,亦作为非盘品处理;
⑦ 盘点表不可以事先依帐本抄袭,而应在盘点现场记录
(3)注意事项
① 防止重盘;
② 防止漏盘;
③ 防止照抄帐目;
④ 监点员抽点商品数量应控制在一定的比例(不低于30%)。
(五)帐册管理
(1)帐册
店铺帐册是根据企业不同规定,采用不同帐册,本企业主要采用商品明细帐页形式,包含数量和金额。
(2)凭证
店铺记帐凭证可分为进货凭证、销售凭证、顾客退货凭证、退货凭证和其 它凭证。
① 进货凭证:
进货凭证一般是公司的送货单或其他店铺转移过来的送货单;
② 销售凭证
也叫销售小票,是店铺工作人员完成交易时开具的凭证,销售小票即是顾客购物依据,也是店铺工作人员的收款依据。
③ 顾客退货凭证
一般采用销售小票,但要按照公司规定退货程序开具,并用红字开单,是店铺退款收退货的凭证。
④ 其他凭证
店铺向总部退货时产生的凭证,如销售折让、样品处理、赠品等凭证。凭证必须有经办人及责任人签字。
(六)店铺规章的订立
可根据实际情况及服务工作需要,需订立以下切实可行的规章制度;
(1) 理顾客投诉制度
(2) 考勤制度
(3) 店铺管理人员职责
(4) 店员守则
(5) 店铺交接班制度
(6) 仓管制度
(7) 工作纪律
(8) 销售小票管理规定
(9) 售后服务内容
(10) 商品退货标准
(11) 奖罚制度
有了以上制度,就可及时督促、检查店员工作,使其保持良好的精神风貌,树立良好的店风,发挥人员潜力,达到最佳的服务效果。
第三部分 基础销售技巧
(一)销售技巧的重要性
(1)专业店员是怎样的?
有礼貌、衣着端庄、受过专业的培训,有熟练的销售技巧、产品知识等
他们受了训练,因此获得专门的知识而难以被人取代;
(2)成为专业店员对店员个人的好处
① 工作满足感、归属感和成就感;
② 顾客的赞许、同事的典范、公司的重视;
③ 在零售业中的地位
(3)成为专业店员对公司的好处
① 提高公司的声誉;
② 扩大市场占有率;
③ 更多利润不断扩充业务;
④ 店员个人利益
(4)产品知识3W
① WHAT:货品名称、价格、颜色、大小、背景、面料、质地、产地、洗涤及保养方式、使用方法等
② WHERE:货品放在哪?可能在卖场、后仓或外仓?
③ WHEN:什么时候搞促销?什么时候促俏完结?什么时候什么货品调价?什么时候需补货?怎样才能掌握三个W?
(5)掌握了三个W有什么好处?
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专卖店店长管理完全手册