② 营业实绩（去年实绩，今年每日实绩及累计实绩）
③ 客数（去年客数、今年每日客数及累计客数）
④ 营业额达成率
⑤ 比较目标实绩（超过额、不足额及超过额、不足额的每日累计）
****成功的第一步为掌握营业额****
希望提高营业额似乎是每一家商店的本能，但是无论提高多少营业额，如果获取不到适当毛利的话，就丧失其意义了。如原本可以获得正常的毛利，但是却因为过度支出经费而宣告倒闭的例子也屡见不鲜。营业额是显现于外的，而毛利额，纯利益却是内在的数字。唯有充实内在，才能步上健全的经营轨道。虽然我们都了解提高营业额的重要性，但是，在这之前，必须以毛利为考虑之前提。
****在零售业对部属指导的教育、训练科目，有以下诸事项****
1、 基础事项——公司概要、社训、经营方针、就业规划、各规定、分配公司内的业务、打招呼的方法、公司内用语、销售用语、规定之服装、职场的礼节……等。
2、 销售业务的相关事项
① 贩卖活动的意义——商店、服务的流通、贩卖的成立、需要的充足、满足的提供。
② 贩卖员的方式——和顾客的关系、顾客至上的道理、上司与部属同事间的合作。
③ 以此出发的贩卖——询问贩卖、有所接触的贩卖
3、 有关处理业务方法的事项
① 收集报告及表单的方法——报告的方法，表单的书写方式及流程、数字的书写方法
② 收集道具资产的方法——器具的名称、收集方法。
4、 顾客优先，商品有关事项
① 存货的商品内容——商品的分类、主力商品、对商品整理的注意、各商品的季节性、厂牌 种类……等。
② 厂商和商品——主要厂商的各商品名称、各厂商的市场占有率。
③ 顾客和商品——主要客户名称及其所要商品，厂商、客户和自己店里的关系。
5、 开店准备
① 店内的清扫——卖场、店面、橱窗、仓库、洗手间、办公室……等。
② 商品配置及补充——确认销路、代替商品、区位的分配、商品的补给。
③ 陈列的方法——POP广告、广告牌子的确认、装饰、照明的变更、海报、橱窗模特儿的摆设。
④ 担当者和交换——确认担任者，如有缺席者时的调配。
⑤ 准备品的盘点——要找的零钱、传票、包装纸、袋子、其他准备品数量的确认及补充。
6、 营业中与业务有关的事项
② 待客销售技巧——接受的方法、购买心理、商品提示的方法，标准应对语法、敬语的使用。
③ 商品说明——商品特征、使用方法、品质、组合方法……等。
④ 金钱收受与包装——拿钱时的方法、确认的方法、找钱方式、包装方法……等。
⑤ 送货的方法——邮寄时登录传票的方法、贵重物品时的注意事项……。
⑥ 贩卖事项——客户卡的整理。
7、 打烊业务
① 打烊——器具、备品的整理、铁门的关锁
② 计算业务——现金出纳的合计、现金的确认、做成当日买卖的计算报表。
8、 其他各别业务的关系
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专卖店店长管理完全手册