为什么白灼芥兰这道菜会给人一种白领丽人的印象？从造型上看，的确有一种玉树临风的姿态；从味道上尝，清新不俗、含蓄内敛；从热量上想，低卡路里高营养；从制作上讲......真的简单，非常适合白领女人下厨一试。
不可能再简单的材料
芥兰400g
调味料
花生油5ml糖5g生抽酱油15ml姜丝10g美极酱油20ml葱丝10g
制作方法：
先把芥兰择洗干净，根部用小刀刮去表皮。
鲜姜切丝、大葱切丝备用。
把洗净的芥兰放到沸水里烫熟，捞出待用。
炒锅放花生油烧热，放葱、姜丝，稍煸出香味。
放入糖、生抽酱油、美极酱油调好口用铲子文火搅动，闻到香味了即可。
加工好的酱油汤汁淋在盘底，再把芥兰整齐摆放装盘。
难度级别：★☆☆☆☆
制作用时：约15分钟
秘笈：这道菜的窍门是在最后的装盘上，俗话说：像不像，七分样嘛。
点评：白领女人一定会爱吃，白领女人一定能学会，白领女人一起来试试吧！
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