西湖藕粉怎么泡？

　　西湖藕粉怎么泡？
　　
　　生活小常识话你知：西湖藕粉是杭州的名产，是藕粉中的名牌，历史上曾作“贡粉”进入皇室，却不产于西湖。藕粉是呈薄片或粒状的，色泽白里透红，主产于杭州艮山门外至余杭县塘栖一带，以余杭县沾桥乡三家村产的最负盛名，故西湖藕粉, 又称“三家村藕粉”。冲好的藕粉，呈透明略红色，质地细腻，易于消化，又有生津清热，开胃补肺，滋阴养血的功效，是极适用于婴孩、老人、病人的滋补品。
　　
　　下面本文就来教你如何冲调藕粉：
　　一般市售藕粉都是刚适合一小碗的量，一人品尝，则无需加糖，冲入开水搅拌即可，但是要注意要领才可以冲调好一碗好的藕粉。
　　第一步：准备刚烧开的水，小碗一只及调羹一只。
　　第二步：将藕粉小包装中倒入碗中，加少许冷水调匀。
　　第三步：加入开水，边搅边加水。
　　第四步：完成。(如有微波炉的，完成第四步后可放入炉中半分钟更好，也可加入糖桂花，熟栗子就更好)。