6款春季减肥瘦身食谱

　　下面www.yf1234.com为大家介绍6款适合在春天食用的减肥瘦身食谱，让你在春天里也能吃出苗条身材。

　　春季减肥瘦身食谱之豆腐千层

　　素食的烹调时间不用很长。这款菜谱豆腐千层就是好例子，做法很简单，最麻烦也只是第一步把南瓜蒸熟而已，十分适合繁忙的都市人，即使用作宴客菜，也一点不失礼呢!吃着这样一道清淡的减肥菜你还会觉得减肥是一种痛苦吗?

　　材料：新鲜腐皮5张

　　馅料：硬豆腐1杯，金瓜半杯，腰果1/4杯，青椒碎1汤匙，荽碎1汤匙，天然酱油1汤匙，盐半茶匙，水1/4杯

　　芡汁料：天然酱油1茶匙，粟粉半汤匙，盐半茶匙，蜂蜜1茶匙，水1/4杯

　　(1)金瓜切件蒸熟，与腰果同放进搅拌器中打至幼滑

　　(2)豆腐去水后弄碎，与金瓜腰果泥和其余馅料拌匀，备用

　　(3)取一张新鲜腐皮，放在一张保鲜纸上，涂上一层馅料，再加上一张新鲜腐皮，又涂上馅料，重复以上程序

　　(4)把豆腐千层置于已沸水锅中蒸5至10分钟，取出，切件

　　(5)把芡汁料煮热，浇在豆腐千层上，洒上芫荽碎及青碎，即成。

　　春季减肥瘦身食谱之纤活番茄饮

　　如果平时不习惯喝白开水而喜欢饮用汽水之类的无益饮品的话，那么就要尝试一下蔬果汁，补充一杯鲜美的蔬果汁，不单可以净化身心的疲累，增强免疫力，更有纤体的效果。热量160kcal

　　材料：青椒100g，番茄100g，苹果200g，开水300cc，蜂蜜适量。

　　作法：

　　1.青椒去蒂、去籽，切块;苹果削皮、去核，切块;番茄洗净、切块，备用。

　　2.将蔬果放入果汁机内，加入开水搅打成汁，过滤后，加入蜂蜜调味即可。

　　营养分析：纤维素2g、维生素A477.6RE、维生素C 117.6mg 、铁质0.8mg、钙质26mg

　　春季减肥瘦身食谱之南瓜番茄冷汤

　　如果你的肠胃可以承受凉拌菜或冷汤，不妨试试这个美味的素食菜谱南瓜番茄冷汤。为贯彻简单烹调方法及新鲜天然用料的原则，这汤融和了南瓜及番茄的味道，也含胡萝卜素及茄红素，真正味道及营养两兼得。

　　材料：南瓜3杯 番茄2个 洋葱半个 洋芫荽1茶匙 腰果奶(注)3杯 水……1杯 盐……1茶匙 柠檬汁……数滴

　　1、南瓜洗净，切大块蒸熟;番茄去皮去籽，洋?切细，备用。

　　2、将南瓜、番茄、洋?和水放进果汁机打匀，再倒进锅中，用慢火煮沸后，加入腰果奶及盐拌匀，稍煮一下，即可起锅。

　　3、待汤温度略降，放进冰箱1小时后，即可食用。加两滴新鲜柠檬汁，撒上洋芫荽屑，味道更佳。

　　注：腰果奶以一份腰果加一份水，放进搅拌机打匀即成

　　春季减肥瘦身食谱之奇异果白芦笋优酪乳

　　奇异果被认为是膳食纤维的良好来源，对于促进肠胃蠕动、增强消化能力皆有极佳效果。

　　材料：奇异果1颗，白芦笋200g，优酪乳35cc

　　1.白芦笋去皮切成5公分段放，再放入蒸锅内以大火蒸约10分钟。

　　2.奇异果去皮切块。

　　3.将奇异果与优酪乳倒入果菜汁机或打汁器内混合拌匀，打成泥。再淋在清蒸后的白芦笋上即可。

　　可口小Tips

　　1.白芦笋也可以放入电锅内，在外锅倒入1杯水即可。

　　2.将奇异果入菜建议选择滋味较酸的绿色奇异果，金黄色的奇异果较甜，适合直接食用。

　　3.可以改用低脂优酪乳将热量降低。