海藻保健食谱
马尾藻植物羊栖菜或海嵩子等的全草。又称落首、海萝、乌菜;其中羊栖菜又称海茜、玉海草、胡须泡。我国辽宁、山东、福建、浙江、广东等沿海地区均有分布。夏、秋季采取,洗净,晒干备用。
健康生活小常识话你知:作为干制品,食用前应将海藻先短时间泡洗,然后蒸熟,再清洗切丝凉拌或掺猪肉炖熟,也可与豆腐同炖,吃法大体上与海带相同。
海藻保健食谱:萝卜海带海藻汤
萝卜250克,海带50克,海藻20克,鸡汤或肉汤各适量。将萝卜切块,海带、海藻切碎,三者共煮,并加入鸡汤或肉汤及其他佐料,煮至萝卜熟透而人味即可。此汤具有消积化痰,软坚散结的功效,适用于甲状腺肿瘤见气滞、腹胀、咳嗽痰稠之病症。
海藻保健食谱:海藻薏米粥
海藻、海带、甜杏仁各10克,意米30克。将海藻、甜杏仁、海带加适量水煎煮,取汁再与意米煮粥食用。此粥具有宣肺化痰,健脾利水的功效,可辅助治疗痤疮,咳嗽痰多,疫病等病症。
海藻保健食谱:猪肉海藻汤
猪瘦肉150克,海藻、夏枯草各30克。将猪瘦肉切丝,与海藻、夏枯草共煮汤,调味即可服食。此汤具有清热解毒,软坚散结的功效,可辅助治疗淋巴结核,淋巴结肿大等病症。
海藻保健食谱