饭前不宜喝饮料

　　健康生活小常识话你知：饭前不宜喝饮料
   
　　饭前经常大量喝水或喝其他饮料，会损害身体健康。胃在餐前空腹时，有一定量的胃液，其中主要是盐酸、胃蛋白酶和粘液，是消化食物和保护胃粘膜不可缺少的物质。盐酸具有杀菌作用，如饭前大量喝水或喝其他饮料，盐酸就会被稀释，从而降低其杀菌能力，也会影响食欲。胃蛋白酶的主要作用是帮助消化食物中的蛋白质，它的作用必须在酸性的环境中才能发挥，如果胃液中盐酸被稀释，影响蛋白质的消化和吸收。再说胃液中的粘液可以在胃内形成保护层，使各种食物不能直接接触胃的粘膜，如果饭前大量饮水，就会破坏这层保护膜，使能够消化蛋白质的蛋氨酸直接接触胃壁，导致胃溃疡的发生。