小麦的食疗作用

　　你知道小麦的食疗作用吗？健康生活小常识下面就来为您介绍小麦的食疗作用，供其参考！
　　
　　小麦的食疗作用如下文所述：
　　
　　【性味.功效】：甘，凉。养心益肺，健脾厚肠。利尿和血。除热止渴。
　　
　　【食疗应用】：治疗心神不宁及脏躁，用小麦面炒黄。温水调服。每天二次，每次125g。老年肾气不足，小便淋涩，用小麦500g加通草100g，水煎服。急性乳腺炎肿痛不消，将小麦面炒黄，醋煮为糊，涂于肿处。烫伤和烧伤，用炒黑的小麦研面，以油调后涂于患处。燥渴口干者，用小麦30～60g,煎汤代茶饮。
　　
　　【成分.药理】：种子含淀粉、蛋白质、糊精、脂肪B族维生紊。以及食物纤维，脂肪主要为油酸、亚油酸和棕榈酸，麦胚含植物凝集素。
　　
　　【说明】：性味甘凉，甘能益气，凉可除热，有调脾胃，厚肠胃之功用。凡脾胃虚泄及老年淋涩皆能服用。有养心退热之功效，使津液不为火扰，脏躁烦渴均有效果。外用治疗烫伤、烧伤及小儿口腔炎等，疗效俱佳。