黄鳝为热带及暖温带鱼类，亦称鳝鱼、鱓鱼、罗鳝、蛇鱼、长鱼。黄鳝的肉嫩味鲜，营养价值丰富。健康生活小常识下面就来为大家介绍黄鳝的食疗作用，供其参考！
黄鳝的食疗作用如下所述：
黄鳝性温、味甘，入肝、脾、肾经；
具有补中益气、养血固脱、温阳益脾、强精止血、滋补肝肾、祛风通络等功效；
传统医学认为，黄鳝为温补强壮剂，适用内痔出血、气虚脱肛、产后瘦弱、妇女劳伤、子宫脱垂、肾虚腰痛、四肢无力、风湿麻痹、口眼歪斜等症。（注意：鳝鱼一旦死亡，就和蟹与鳖一样，体内细菌大量繁殖并产生毒素，故以食用鲜活黄鳝为宜）（推荐阅读：夏末秋初鳝鱼宜与藕合食）
黄鳝的食疗作用