1-2岁宝宝营养食谱（五）

　　宝宝的健康离不开健康的饮食，健康生活小常识下面就来为大家介绍几款不错的1-2岁宝宝营养食谱，供大家参考！
　　
　　1-2岁宝宝营养食谱：猪肝鸡蛋
　　用料：猪肝100克，鸡蛋1个，调料少许。
　　制法：将鸡蛋打入碗内，搅匀。
　　将猪肝洗净，切成薄片。
　　锅中加水适量，煮沸后，倒入猪肝片，然后加入调料调味，淋入鸡蛋液，煮至猪肝熟透即可。
功效：清热、补肝、明目。
　　
　　1-2岁宝宝营养食谱：油炸核桃仁
　　用料：核桃仁250克，砂糖2大勺、盐2小鸟，食用油适量。
　　制法：锅中加清水烧开，放少许盐和核桃仁，略煮2-3分钟，捞出沥干水分。核桃仁变凉前撒入砂糖，使砂糖溶化，并粘在核桃仁表面。
　　炒锅上火烧热，加食用油烧热（油温在120度以上），放入粘有砂糖的核桃仁，边搅拌边用油炸。
　　核桃仁炸至金黄时捞出，分开放凉，防止核桃仁粘在一起。等核桃仁完全放凉后，放入保鲜袋，挤出袋中空气，封好袋口，以防止受潮，需要时随时取用。
　　功效：核桃仁含有大量不饱和脂肪酸，能强化脑血管弹力和促进神经细胞的活力，提高大脑的生理功能。核桃仁含磷脂较高，可维护细胞正常代谢，增强细胞活力，以防止脑细胞的衰退。
　　
　　1-2岁宝宝营养食谱：西式烤红薯
　　用料：红薯400克，玉米粒、豌豆各4大勺，圣女果4个，西芹末1大勺，奶酪200克，鸡蛋1个，豆油4大勺，黄油2大勺，砂糖1大勺，盐和胡椒粉各少许。
　　制法：煮熟的红薯去皮碾成泥，放入黄油、砂糖、盐、胡椒粉，打入鸡蛋拌匀。
　　玉米粒和豌豆入清水煮熟，捞出沥去水分，圣女果切成四瓣，西芹切碎备用。
　　将上述材料留出少量，其余放入豆油中拌匀。
　　将豆油拌好的用料盛在烤盘中，撒上奶酪，再加上剩余材料，放入烤箱，烧烤至奶酪变为金黄色即成。
　　功效：烤红薯是一种美味健康的食品，可以补虚乏、益气力、健脾胃，强肾阴。