宝宝的健康离不开健康的饮食,健康生活小常识下面就来为大家介绍几款不错的1-2岁宝宝营养食谱,供大家参考!
1-2岁宝宝营养食谱:海鲜炒饭
用料:鱿鱼(身体部分)1只,海红6个,基围虾6个,洋葱1/4个,甜椒1/2个,米饭3小碗,蚝油1大勺,酱油1大勺,精盐和砂糖各1小勺,蒜末1大勺,葱花1大勺,清酒1小勺,胡椒粉、食用油、香油、黑芝麻各少许。
制法:将鱿鱼用刀划出方格线,切成片。
基围虾和海红用淡盐水洗净,滤去水分。洋葱和甜椒切成细丝。
炒锅上火,放少许油烧热,先入洋葱爆锅,炒海鲜,依次放入蒜、葱、清酒、胡椒粉、酱油以及米饭和甜椒,翻炒至熟。
放入蚝油、白糖、香油、芝麻,翻炒盛出。
功效:风味独特别致、滋补肝肾。
1-2岁宝宝营养食谱:牛肉盖饭
用料:温热的米饭1碗,烧烤用牛肉2片,洋葱1/4个,高汤2/3杯,酱油1/2小勺,砂糖少许。
制法:牛肉剁成肉馅。
洋葱切成小方丁。锅中加入高汤和酱油、白糖同煮。
煮开后,放入牛肉馅和洋葱丁拌匀煮熟。
将米饭盛在碗里,倒入牛肉洋葱丁即成。
功效:大米可提供丰富B族维生素,具有补中益气、健脾养胃、聪耳明目的功效。牛肉营养丰富、蛋白质、维生素含量高,含有人体所需的多种氨基酸。
1-2岁宝宝营养食谱:银耳薏米羹
用料:水发银耳50克,薏米150克,白糖、糖桂花、湿淀粉各适量。
制法:薏米去杂,用温水泡好,洗净。
银耳择洗干净,撕成小片。
锅中加入冷水、银耳、薏米烧煮,薏米熟透后加入白糖烧沸,用湿淀粉勾稀芡,加糖桂花推匀,出锅即成。
功效:晶莹滑爽,具有滋补生津、健脑强身的作用。
1-2岁宝宝营养食谱:橘子燕麦饼
用料:泡好的大米5大勺,荠菜30克,蛤蜊肉20克,大酱1/2小勺,清水1-2杯。
制法:荠菜摘洗干净,切碎。
蛤蜊肉放入热水中煮熟捞出,沥干水分,切碎备用。
在蛤蜊肉的汤水中放入泡好的大米,边搅拌边用小火煮成粥。
待米粒烂软后,放入荠菜、蛤蜊肉末和大酱,拌匀煮开即成。
功效:橘子富含维生素C、柠檬酸、植物纤维及果胶,具有开胃理气、止咳润肺的功效。燕麦富含亚油酸,能增强体力,延年益寿。
1-2岁宝宝营养食谱(四)