明星寿司
材料 6人份
寿司饭:米一杯 水适量 酒一小勺 甜醋2~3大勺
烧烤海苔一张 盐适量 鲑鱼子4~6大勺 秋葵1~2个
米洗好后凉干水30分钟,之后加水,加酒放进电饭锅中煮熟
秋葵用盐抓,取下上面的纤毛,用水洗干净,沥干水,剪掉花萼,切成圆片
制作方法:
1 用抹布把木盆搽干净,把煮好的热饭放到木盆里,到进甜醋,然后搅拌均匀,使之散开,冷却
2 在竹帘上放烧烤海苔,均匀的铺上米饭,然后卷起来
3 切成6等份,依次放上鲑鱼子,秋葵装饰
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圣诞派对寿司——明星寿司