１.各举三种富含蛋白质和维生素的食品
２.为什么不能用福尔马林浸泡海鲜品？
３..维生素Ｃ是一种水溶性维生素，水溶液呈酸性，化学式为Ｃ６Ｈ８Ｏ６。新鲜水果、蔬菜中一般都富含维生素Ｃ，天然橙汁中维生素Ｃ的含量一般为５００毫克／升左右。为测定某橙汁饮料中维生素Ｃ的含量，取用５０毫升橙汁，并注入１毫升淀粉，滴加含有碘３.６克／升的标准碘水，当出现蓝色时，恰好完全反应，共用去了标准碘水的体积为１０毫升，有关化学反应如下：Ｃ６Ｈ８Ｏ６＋Ｉ２＝Ｃ６Ｈ６Ｏ６＋２ＨＩ，通过计算分析此橙汁中维生素的含量，分析此橙汁是否是纯天然橙汁？
沪教版：第八章第三节蛋白质和维生素由www.yf1234.com收集及整理,转载请说明出处www.yf1234.com
上一页 [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12]
沪教版：第八章第三节蛋白质和维生素