[复习提问]
(1)写出酒精、醋酸的化学名称和化学式。
(2)写出酒精、甲醇、甲烷燃烧的化学方程式。
1．煤和石油既是重要的能源，也是重要的化工原料
[学生活动]
阅读教材第109页的第一、二段内容，引导学生根据图5—28和图5—29来说明煤和石油的用途。
2．煤和石油的的形成、组成和性质。
[学生活动] 阅读教材第109页和110页，根据教师给出的表格，从形成、组成和性质等方面进行讨论，归纳出煤和石油的形成、主要成份和性质。
3．我国煤炭和石油工业的发展。
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[学生活动] 阅读第111页，了解我国煤炭和石油工业的发展状况。
[教师活动] 利用这部分内容，对学生进行爱国主义教育，培养学生节约资源和保护环境的意识。
[学生活动] 练习教材第112页的习题1。
六、布置作业
写出一篇有关能源的小论文。
七、板书设计
第八节 煤和石油
一、煤和石油既是重要的能源，又是重要化工原料
二、煤和石油
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煤
石 油
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第五章 碳和碳的化合物